جدول المحتويات
هل تعرفين ما هو الكيتو دايت ؟ على عكس العديد من الأنظمة الغذائية الأخرى ،الكيتو دايت بما فيه من فوائد،أضرار، مميزات وعيوب عامل ضجة متزايدة عالميا.
إنه باختصار رجيم فعال جدًا في إنقاص الوزن ، والجميل أن الكيتو دايت غير محصور للنساء وللرجال فقط ،أيضًا لاقي اهتمام الرياضيين.
نظرًا لطبيعته الخاصة ، بنصحك مشان نظام الكيتو دايت للتنحيف مثاليًا ضروري يكون مصحوبًا بمراقبة طبية.
تقرير يكشف عن 3 أسرار كانت تمنعك من إنقاص الوزن!!!
يشمل التقريرخطة عمل بسيطة مع وصفات سهلة لكي تنقصي وزن بسرعة و فيها كل شي تحتاجينه بالتفصيل
إذن ايش هو يلي تبغين معرفته عن الكيتو دايت؟
ماهو الكيتو دايت بالتفصيل ؟
النظام الغذائي الكيتوني هو باختصار نظام غذائي يهدف إلى تنزيل الوزن وتحقيق مكاسب في الأداء الرياضي ، بما في ذلك القدرة على التحمل.
لقد كان موجودا منذ ما يقرب من مائة عام.
في الأصل ، تم وضع الكيتو دايت لمرضى الصرع. اليوم ، ومنذ الثمانينيات ، عادت هاي موضة بدأت مع المشاهير.
يعتبر الكثير أن هذا النظام للتنحيف السريع هو أحد أقرباء النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات.
من المثير للاهتمام أن نلاحظ أن الكيتو دايت ليس أكثر أو أقل من الممارسة الغذائية اليومية لبعض الشعوب ، والتي لا تزال مستمرة حتى اليوم من قبل الإنويت أو المايا أو بعض القبائل الأمريكية الأصلية.
وهاي معلومات بالتفصيل حيث تم ابتكار نظام الكيتو دايت الغذائي في عام 1921 من قبل الدكتور راسل وايلدر في ولاية مينيسوتا .
أراد إعادة إنتاج آثار الصيام في نظام غذائي يمكن الحفاظ عليه إلى أجل غير مسمى.
وقد أظهر الصيام نتائج مفيدة في مرضى الصرع المقاومين للعلاج.
في الواقع ، بدا أن حرمان الدماغ من السكر يحميه من النوبات.
عندما يفتقر الجسم إلى الجلوكوز ، فإنه يدخل في حالة الكيتوزية ومن ثمة يحول الدهون إلى طاقة.
بينما على مدى عدة عقود ، قدمت لنا صناعة المواد الغذائية هرمًا من الاحتياجات الغذائية مبنية على الكربوهيدرات كقاعدة ، بالأخير فإن الكيتو دايت باختصار يتحدى تمامًا هذا النمط من الأكل.
فما هي مميزاته؟
ماهي مميزات الكيتو دايت
يتميز نظام الكيتو أساسا في تفضيل الدهون إلى حد كبير في النظام الغذائي ، مما يترك مجالًا لبعض البروتينات و القليل جدًا من الكربوهيدرات.
ومع ذلك ، نعلم أن وقود الجسم يأتي أولاً من الكربوهيدرات ، ثم من الدهون ، وأخيراً من البروتينات.
لذلك فإن أهم ما يميزهذا الكيتو دايت هو أنه أصلا مستوحى من الصيام لإجبار الجسم على استخلاص طاقته من مخزون الدهون لدينا.
إنه يجبرها على إنتاج الكيتونات ، وهي مصدر للطاقة من الدهون المخزنة في الجسم . وذلك لتحل محل الكربوهيدرات كوقود.
كجزء من نظام الكيتو الغذائي ، نقوم بتقليل استهلاكنا للكربوهيدرات بشكل كبير. يتم زيادة تناول الدهون لمنع هزال العضلات وتعزيز الكيتوزيه.
إذا اعتمد الجسم على البروتينات فقط ، فسيكون هناك تأثير تقويض مع خطر ضمور العضلات.
في الحالة الكيتونية ، يستخدم التمثيل الغذائي أجسام الكيتون لاحتياجاتها من الطاقة بدلاً من الجلوكوز.
تتكون أجسام الكيتون من الأحماض الدهنية. إنه مصدر طاقة أكثر استقرارًا من الجلوكوز المشتق من الكربوهيدرات.
يدخل الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو دايت إلى الحالة الكيتونية بعد 3 إلى 7 أيام ليبدأ نزول الوزن . لكن من أجل ذلك ، يجب أن يستهلكوا أقل من 30 جرامًا من السكر يوميًا.
ماهو برنامج رجيم الكيتو دايت ؟
قبل ما تبلشي وتسوي كيتو دايت من الناحية المثالية ، يجب أن تبدئين بتغيير برنامج الطعام ، بدءًا من استبدال الأطعمة المصنعة قدر الإمكان بالأطعمة الصحية والتوقف عن تناول الوجبات الخفيفة السكرية.
الكيتو دايت: الأطعمة المحظورة والمصرح بها
قائمة الأطعمة الممنوعة:
- الحبوب والمعكرونة والخبز والأرز والكرواسون والفطائر واللفائف والبطاطس والذرة والقمح والدقيق وحتى الكينوا.
- الخضار النشوية: الفول والبازلاء والعدس.
- قلل من أوميغا 6 ، المضادة للالتهابات ، الموجودة في زيوت عباد الشمس وبذور العنب والذرة. يفضل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة (أوميغا 3) مثل زيت الزيتون.
- الدهون المصنعة مثل المارجرين.
- الحلويات: الحلويات ، شوكولاتة الحليب ، المعجنات ، ألواح الوجبات الخفيفة ، الحلويات …
الأطعمة المسموح بها
حان الوقت لاكتشاف الأطعمة الغنية بالدهون الجيدة والتي لا تجعلك سمينًا :
- اللحوم والأسماك والبيض: اختر اللحوم العضوية والأسماك البرية الغنية بالأوميجا 3 . تناول العديد من البيض كما تريد ، ويفضل أن يكون عضويًا ومن الدجاجات التي تتغذى على بذور الكتان.
- الخضار النشوية: الفطر ، البروكلي ، الخيار ، الهليون ، السلطة ، الفلفل ، الملفوف ، الطماطم ، الثوم ، البصل ، إلخ. يحتوي الأفوكادو على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات وغني بالدهون الجيدة: فهو مثالي في النظام الغذائي الكيتون.
- مشتقات الحليب: في أي حال ، يوصى بالحد من منتجات الألبان. يشكل الاستهلاك المفرط مخاطر على السرطانات المعتمدة على الهرمونات.
كجزء من النظام الغذائي ، يفضل الجبن الطبيعي الذي يحتوي على البروتين والدهون ، ولكن بدون سكر.
اختر منتجات الألبان عالية الدسم والقليل من اللاكتوز. بالإضافة إلى الجبن ، المسكربون ، كريمات الجبن ، الكريمة الطازجة ، …
اختر دائمًا المنتجات العضوية من الحيوانات التي تتغذى بشكل صحي.
هذا يسمح لك بتجنب المبيدات الحشرية والهرمونات والمضادات الحيوية … ضع في اعتبارك أيضًا البدائل النباتية مثل الكريمة أو حليب جوز الهند.
عند تنفيذ برنامج نظامك الغذائي الكيتوني ، يمكنك أيضًا تناول:
- الكثير من المياه .
- قهوة أو شاي غير محلى .
- زيت جوز الهند ، غذاء نجمي في النظام الغذائي الكيتون .
- المحليات الطبيعية: ستيفيا وإريثريتول بكميات محدودة .
- يمكن الاحتفاظ ببعض الصلصات مثل المايونيز أو الخردل أو البيستو .
- مرق الدجاج أو اللحم البقري ممتاز لإعادة التوازن إلى جرعات الصوديوم وسد الفراغ.
- المخللات والخضروات المخللة الأخرى .
- البذور والمكسرات: بذور الشيا ، جوز البقان ، اللوز ، الجوز ، البندق ، مكسرات المكاديميا …
ما هو الكيتو دايت وماهي فوائده ؟
اكتشفي بالتفصيل كيف يمكن أن تكون حمية الكيتو باختصار مفيدة لكي:
1-فوائد نظام الكيتو على ممارسة الرياضة
ثبت أن الرجيم الكيتوني له آثار إيجابية على فقدان الوزن .
نظرًا لأنه يدفع أجسامنا إلى استخلاص الطاقة من احتياطياتنا من الدهون ، فإنه يجعل من الممكن تقليل الكتلة الدهنية التي تتكون منها بشكل كبير.
هذا نظام غذائي يتبعه العديد من الأشخاص الذين يريدون تنزيل الوزن.
بعد فترة من التكيف مع التغيير في النظام الغذائي ، تختفي الرغبة الشديدة. اختبارات الدم تتحسن.
الأشخاص الذين يتبعون الكيتو دايت يشهدون تحسنًا حقيقيًا في حالتهم البدنية .
وهم يمارسونها على وجه التحديد لتحسين أدائهم الرياضي .
قد يحسن نظام الكيتو قدرة الجسم على التحكم في الالتهابات الجهازية. يحدث هذا النوع من الالتهاب بعد ممارسة الرياضة المكثفة.
تم العثور على الكيتونات ، الموجودة بكميات مثالية في الجسم ، لتكون مفيدة لتقليل التعب بعد التمرين .
2-الفوائد الصحية لنظام الكيتو
فيه كثير حديث عن تجارب فوائد الكيتو دايت لبعض الحالات المرضية المزمنة . كما في محاربة بعض أنواع السرطان .
وفقًا للعديد من الدراسات ، فإنه يقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والصرع والسكري والنوبات القلبية والسكتة الدماغية وما إلى ذلك.
بفضل *ماذا يحدث للجسم بعد أسبوع من الكيتو من انتاج للكيتونات ،سيوفر الجسم الطاقة للخلايا والخلايا العصبية السليمة.
ثم يساعد مصدر الطاقة هذا في مواجهة أمراض معينة مثل السرطان للأول ، والزهايمر للأخير .
يبدو أن الخلايا السليمة تتغذى بشكل أساسي على الدهون. تتغذى الخلايا السرطانية بشكل أساسي على السكريات ، بما في ذلك السكريات المعقدة .
من خلال حرمانهم من مصدر الطاقة المفضل لديهم ، وتعزيز الخلايا السليمة ، فإن النظام الغذائي الغني بالدهون والمنخفض جدًا في الجلوكوز سيساعد الجسم على الدفاع عن نفسه بشكل أفضل .
أخيرًا ، من المعروف أن *نظام الكيتو للتنحيف مفيد في قمع الإجهاد التأكسدي .
3-الفوائد الصحية للدهون الجيدة
وفقًا لعشرات الدراسات التي أجريت على أكثر من 900 ألف شخص ، فإن الدهون ليست ضارة بصحتك.
بل إنها ضرورية. ولكن لا يزال يتعين عليك معرفة كيفية اختيارها.
في الواقع ، بعضها خطير على الصحة. هذه هي حالة الأحماض الدهنية غير المشبعة الموجودة في المنتجات الصناعية.
في المقابل ، فإن بعض مصادر الدهون مثل الدهون المشبعة والأحادية غير المشبعة لا تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية .
على العكس من ذلك ، فإن مصادر الدهون هذه تولد تحسينات كبيرة في استقلاب القلب: الأنسولين وسكر الدم وتخزين الدهون خارج الرحم وضغط الدم ودهون الدم.
عيوب واضرار حمية الكيتو دايت
دعيني اعرفك عن ماهي اضرار الدخول في ممارسة الكيتو دايت و كيف ممكن يؤدي الى مخاطر صحية :
ما هي عيوب الكيتو دايت ؟
- يعد اتباع نظام الكيتو دايت أمرًا صعبًا للغاية ، خاصة في الأسابيع القليلة الأولى.
- تتطلب التغييرات الجذرية التي تنطوي عليها فترة تكيف طويلة إلى حد ما وغالبًا ما تكون صعبة للغاية.
- كثير من الناس يستسلمون بسرعة كبيرة عندما تظهر أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.
- قد تكون ممارسة الرياضة صعبة ، بل قد تكون مستحيلة لبضعة أيام أو أسابيع.
موانع اتباع النظام الغذائي الكيتوني
ومع ذلك ، فإن بعض الناس لا يمكنهم البدء في الكيتو القاسي. هذا هو الحال بالنسبة لمرضى السكري من النوع 1 ، على سبيل المثال.
الشيء نفسه ينطبق على أي شخص عرضة للتشوهات الأيضية فيما يتعلق بأكسدة الأحماض الدهنية.
لا يمكن للأشخاص الذين يعانون من قصور في خلايا الكبد أو عجز في الجهاز التنفسي حرمان أنفسهم من الكربوهيدرات أيضًا.
في الواقع ، قد يكون إجراء مثل هذه التغييرات في نظامك الغذائي أمرًا خطيرًا دون الاستفادة من المراقبة الشخصية.
هل نظام الكيتو دايت معجزة أم خطير؟
بعد معرفتك ماهو الكيتو دايت ؟ هل أنت متحمسة لهاي المعجزة ، والنتائج المحققة التي يقدمها *الكيتو في تسريع نزول الوزن .
ولكن سيتعين عليك اتباعه مدى الحياة.
لا يمكنك العودة إلى نظام غذائي غير صحي بعد ذلك. وإلا فإن هذه فوائد الكيتو دايت ستتلاشى معه.
يمكن لنظام الكيتو أن يعزز فقدان الوزن ويحسن الأداء الرياضي.
ومع ذلك ، يجب أن يتم تنفيذه بشكل صحيح وتكييفه دائمًا مع الاحتياجات الغذائية لكل فرد.
لسوء الحظ ، فإن الشروع في مثل هذه التغييرات الغذائية وحدها أمر محفوف بالمخاطر.
لذلك ، ننصحك بشدة بالسعي للحصول على متابعة طبية عالية الجودة مع طبيب أو أخصائي تغذية.
ينبغي النظر في إنشاء برنامج غذائي شخصي مخصص لكي فقط.